為了不要那麼寂しい(寂寞)所以過年這幾天我都沒有吃泡麵，網誌也停止更新了一段時間，最近終於又吃了一點新泡麵，那麼事不宜遲馬上就來分享吧!
マルちゃん(東洋水產)凪 煮干ラーメン
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| 正面與上方包裝 上方的包裝簡單的寫了泡麵的方法 |
這次的牌子和上次一樣是叫做マルちゃん，這個牌子的本社則是東洋水產，關於東洋水產有興趣的朋友請往這邊走→東洋水產 日文WIKI
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| 打開後的樣子，調味粉末已經先加入了碗中 上面的湯包則是貼在外頭包裝避免衛生問題 |
泡好之後的樣子以及湯頭的顏色，這是如泡麵標題上所敘述的是魚鮮味濃厚的干物拉麵，干物通常就是我們一般俗稱的魚干或者海鮮等等風乾之後的乾貨，所以煮出來的湯頭想必會更加的濃厚吧，下面馬上就來評分吧。
外觀
由於是杯麵的麵碗，本身的容量受到限制的情況下很容易使的整碗麵糊在一起，不過其實細看著泡麵其實就算換個大碗其實也是一樣的，黝黑的湯頭加上干物色系的配料以及麵條，唯一可以點綴畫面的蔥花也無法添增什麼視覺上的變化，整碗麵就是這樣黑黑糊糊的外觀我可以給6分。
湯
我得要來好好地說說這個湯，湯頭可以喝得出用魚干熬煮的味道，真不愧是有專業的師傅監修的泡麵，不過可能是個人口味的問題，我覺得魚腥味太重了，或許這是這碗泡麵的特色吧，可是魚腥味讓人在餓著肚子時有相當的促進食慾效果，相反的想當清爽的消夜吃的時候就顯得太過沉重了，湯喝到後面除了魚干味還是魚干味，湯頭沒有任何的層次變化真的挺可惜的，湯頭我個人給上7分。
麵
這次的麵不是一般的泡麵麵體，這次的泡麵有些嚼勁，口感上倒是有些符合市售店面的拉麵，麵本身是沒有什麼味道的，不過卻能適當的吸附濃郁的魚干風味湯汁，讓麵條充滿魚鮮味又不會太鹹，讓麵條充滿著和一般泡麵不一樣的新鮮感，麵這裡我給8分。
配料
雖然是濃厚的魚干拉麵，但是配料卻沒有魚干(笑，有筍乾、蔥花、肉乾，但可惜的是濃厚湯頭覆蓋掉了所有配料的味道，讓配料只剩下口感，筍乾的爽脆感，肉乾的嚼勁，說實在的這配料除了增添口感之外真的無法給這碗泡麵多加幾分，配料我給7分。
麵和湯的調和度
最後是麵湯的協調感，就像我在麵那裏提到的，麵可以適度的吸附湯頭的味道，讓麵更增添美味，而將湯和麵一起吃下去時也有相當的滿足感，不過可惜最後得到的味道依舊是那過於濃郁的湯頭，拉麵本身就有濃厚系的風格，這碗也算是濃厚系的泡麵吧，這樣考慮之後麵湯之間的調和程度我就可以給上7分了。
綜合感想以及推薦程度
如果你喜歡濃厚系的拉麵，又想嘗試一下有別於一般豚骨醬油味增等等常見的口味，那麼這款在空腹時吃會有滿足感的魚干濃厚系泡麵我相當的推薦，倘若你吃味味A的排骨雞麵都覺得太鹹了，那麼我就不建議你嘗試，我覺得這是一碗喜歡的人會喜歡，不喜歡的人就會不喜歡的分水嶺泡麵吧(笑，綜合分數7.2分。
另外這是我在BIG CAMARA特價購入的泡麵，價格是98日圓，換算台幣大約28元左右，葉綠素個人推薦程度滿分五顆星，這裡給三顆星。
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